Kadette Pinotage 2021 - Mistral

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    Kadette Pinotage 2021
    93

    pontos

    Kadette Pinotage 2021

    750ml

    Kanonkop

    Código 37088

    R$ 300,47

    até 3x de R$ 100,16 sem juros

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    Kadette Pinotage 2021

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    Kanonkop Código 37088

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    Sobre o vinho

    Kanonkop é o melhor produtor da África do Sul, muito reconhecido pela consistência de seus Pinotages. Este vinho nasce de uma safra quente e seca, demonstrando toda a sua exuberância nos aromas, com notas de frutas vermelhas, negras e especiarias. Em boca apresenta taninos macios e equilibrados.

    Pontuações

    • 93

      pontos

      Tim
      Atkin
      2021

    • 93

      pontos

      James
      Suckling
      2021

    • 91

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2021

    Harmonização

    • Carnes grelhadas e hambúrguer.
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    Sobre o vinho

    Kanonkop é o melhor produtor da África do Sul, muito reconhecido pela consistência de seus Pinotages. Este vinho nasce de uma safra quente e seca, demonstrando toda a sua exuberância nos aromas, com notas de frutas vermelhas, negras e especiarias. Em boca apresenta taninos macios e equilibrados.

    Características

    Produtor

    Kanonkop

    Safra

    2021

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Pinotage (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    As uvas são submetidas a fermentação alcoólica em cubas abertas por 3 dias, com temperatura mantida a 28ºC. Pigeage a cada 2 horas para uma melhor extração.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Stellenbosch, com idade média entre 5 e 20 anos.

    Maturação

    Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso.

    Harmonização

    • Carnes grelhadas e hambúrguer.
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