Kadette Pinotage Rosé 2024

Sobre o vinho

Elaborado pela renomada vinícola Kanonkop com 100% de Pinotage, este rosé surpreende pela estrutura, frescor e intensidade aromática. Apresenta notas florais delicadas e frutas vermelhas, típicas da casta sul-africana. Encorpado e persistente, é um excelente aperitivo e acompanha com perfeição mariscos, peixes grelhados, pratos leves e massas de verão.

Pontuações

90
pontos

James
Suckling
2024

Harmonização

Peixes, carnes brancas, queijos e charcutaria.

Baixar ficha técnica

Sobre o vinho

Características

Produtor

Kanonkop

País

África do Sul

Região

Stellenbosch

Safra

2024

Tipo

Rosado

Uva

Pinotage (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

09 a 11ºC

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Vinificação

As uvas foram esmagadas e imediatamente prensadas. O mosto foi fermentado a frio a 13ºC até secar.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados na Coastal Region, África do Sul, cultivadas em solos de granito decomposto e Hutton, com irrigação suplementar. As videiras têm entre 5 e 15 anos de idade e rendem cerca de 8 toneladas por hectare.

Maturação

Maturado por 3 meses sobre as borras finas em cubas de aço inoxidável.

Harmonização

Peixes, carnes brancas, queijos e charcutaria.

Baixar ficha técnica

Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Kadette Pinotage Rosé 2024