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Elaborado por Kanonkop com 100% de Pinotage, este rosado é encorpado, persistente e cheio de agradáveis aromas florais e de frutas, típicos da variedade. É um excelente aperitivo e perfeita companhia para mariscos, peixes, pratos leves e massas.
Harmonização
Elaborado por Kanonkop com 100% de Pinotage, este rosado é encorpado, persistente e cheio de agradáveis aromas florais e de frutas, típicos da variedade. É um excelente aperitivo e perfeita companhia para mariscos, peixes, pratos leves e massas.
Produtor
Kanonkop
País
África do Sul
Região
África do Sul
Safra
2023
Tipo
Rosado
Uva
Pinotage (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
06 a 09ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
As uvas foram esmagadas e imediatamente prensadas. O mosto foi fermentado a frio a 13ºC até secar.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Stellenbosch.
Maturação
Maturado por 3 meses sobre as borras em cubas de aço inox.
Harmonização
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