Mer Soleil Reserve Chardonnay SLH 2018

Sobre o vinho

O Mer Soleil é um dos mais emblemáticos brancos californianos elaborados com a uva Chardonnay. O vinho combina aromas exuberantes com um delicioso toque amanteigado no palato. É um branco suntuoso, com bouquet muito complexo e envolvente. Elaborado com a chancela de Caymus, um dos maiores nomes do vinho americano, com uvas colhidas na fresca região de Santa Lucia Highlands, no condado de Monterey, na Central Coast. Um belíssimo branco!

Harmonização

Aperitivos e pratos leves.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Caymus Vineyards

País

Estados Unidos

Região

Califórnia

Safra

2018

Tipo

Branco

Uva

Chardonnay (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

14,5

Temperatura de Serviço

11 a 13ºC

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Validade

2026-12-31T00:00:00Z

Vinificação

As uvas são colhidas quando plenamente maduras, com níveis altos de açúcar. A fermentação alcoólica é realizada em barricas novas de carvalho francês. A fermentação malolática é empregada.

Vinhedo

Mer Soleil vinhedo próprio na extremidade norte de Santa Lucia Highlands, próximo à Baía de Monterey, no condado de Monterey, na Central Coast da Califórnia. É uma das zonas mais frias e secas do estado.

Maturação

É maturado por 10 meses sobre as borras, nas barricas de carvalho.

Harmonização

Aperitivos e pratos leves.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Mer Soleil Reserve Chardonnay SLH 2018