A especialista inglesa Fiona Beckett recentemente declarou que o Oloroso Faraón VORS 30 anos é "um dos Jerez mais deliciosos" que já provou - "uma das experiências mais memoráveis". O vinho é envelhecido por 30 anos no sistema solera e adquire um caráter denso e seco, com cativantes notas de amêndoas torradas. Por sua ótima acidez, é um vinho versátil, combinado até com carnes.

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