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    Petit Caro 2021
    94

    pontos

    Petit Caro 2021

    750ml

    Bodegas Caro (Catena & Rothschild)

    Código 36884

    De R$ 231,47

    R$ 173,61

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    Petit Caro 2021

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    Bodegas Caro (Catena & Rothschild) Código 36884

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    Sobre o vinho

    O cativante segundo vinho de Caro, que é para muitos especialistas o mais elegante vinho produzido na Argentina. Elaborado a 4 mãos por dois dos maiores nomes do mundo do vinho - Château Lafite-Rothschild e Catena Zapata. Um corte das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e uma pequena porcentagem de Ancellota. Resultando um vinho rico, elegante e repleto de camadas, mostra o estilo inconfundível do grandioso Caro em uma versão que oferece grande prazer desde jovem. Um belíssimo achado.

    Pontuações

    • 94

      pontos

      Decanter
      2021

    • 92

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2021

    Harmonização

    • Carnes em geral.
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    Sobre o vinho

    O cativante segundo vinho de Caro, que é para muitos especialistas o mais elegante vinho produzido na Argentina. Elaborado a 4 mãos por dois dos maiores nomes do mundo do vinho - Château Lafite-Rothschild e Catena Zapata. Um corte das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon e uma pequena porcentagem de Ancellota. Resultando um vinho rico, elegante e repleto de camadas, mostra o estilo inconfundível do grandioso Caro em uma versão que oferece grande prazer desde jovem. Um belíssimo achado.

    Características

    Região

    Mendoza

    Safra

    2021

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Malbec (69%), Cabernet Sauvignon (30%) e Ancellotta (1%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    As uvas são cuidadosamente selecionadas em mesas e desengaçadas antes de serem colocadas em cubas de inox para fermentação. As remontagens regulares garantem uma extração suave dos taninos.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de parcelas selecionadas de vinhas velhas em Luján de Cuyo, nos arredores de Mendoza, e também de Altamira, mais ao sul. Em Altamira, os vinhedos são plantados a 1.000 metros de altitude, no antigo leito aluvial do rio Tunuyan.

    Maturação

    Maturado por 12 meses, sendo 50% em barricas de carvalho francês e 50% em cubas de betão.

    Harmonização

    • Carnes em geral.
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