Poggio Ferro Sangiovese Toscana 2019 - Mistral

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Poggio Ferro Sangiovese Toscana 2019

97

pontos

Poggio Ferro Sangiovese Toscana 2019

750ml

Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

Código 36578

R$ 1.881,23

até 6x de R$ 313,54 sem juros

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Poggio Ferro Sangiovese Toscana 2019

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Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi Código 36578

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Sobre o vinho

Poggio Ferro é um vinho de parcela de Jacopo Biondi Santi, com uvas provenientes de um vinhedo com exposição ao sul e com uma altitude de 322 a 345 metros acima do nível do mar. Suas uvas foram selecionadas após um cuidadoso estudo micro-zonal entre os 55 hectares de vinhas de um total de mais de 600 da propriedade Castello di Montepò, que constituem algo único, uma expressão de grande singularidade e potencial deste clone que é exclusivo da família Biondi Santi, o BBS11.

Pontuações

97
pontos

Decanter
2019
93
pontos

Wine
Spectator
2019
90
pontos

James
Suckling
2019

Harmonização

Carnes vermelhas em geral.

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Sobre o vinho

Poggio Ferro é um vinho de parcela de Jacopo Biondi Santi, com uvas provenientes de um vinhedo com exposição ao sul e com uma altitude de 322 a 345 metros acima do nível do mar. Suas uvas foram selecionadas após um cuidadoso estudo micro-zonal entre os 55 hectares de vinhas de um total de mais de 600 da propriedade Castello di Montepò, que constituem algo único, uma expressão de grande singularidade e potencial deste clone que é exclusivo da família Biondi Santi, o BBS11.

Características

Produtor

Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

País

Itália

Região

Toscana

Safra

2019

Tipo

Tinto

Uva

Sangiovese Grosso BBS11

Volume

750ml

Teor alcoólico

14

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Sim

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

Fermentação alcoólica e malolática em tanques de inox com controle de temperatura.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na região de Maremma. Colheita manual. Práticas orgânicas

Maturação

24 meses em Botti

Harmonização

Carnes vermelhas em geral.

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