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Um dos melhores e mais reputados tintos italianos, frequentemente merecedor dos "tre bicchieri" do Gambero Rosso. Coppo é um dos responsáveis pela transformação da Barbera em uma casta nobre e seu Pomorosso é quase sinônimo do melhor Barbera d'Asti. Trata-se de um vinho extremamente complexo e elegante, com uma ótima acidez, o que o torna uma perfeita companhia para carnes mais gordurosas e diversos pratos da culinária italiana.
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Antonio
Galloni
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92
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Parker
2016
91
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Spectator
2016
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James
Suckling
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Harmonização
Um dos melhores e mais reputados tintos italianos, frequentemente merecedor dos "tre bicchieri" do Gambero Rosso. Coppo é um dos responsáveis pela transformação da Barbera em uma casta nobre e seu Pomorosso é quase sinônimo do melhor Barbera d'Asti. Trata-se de um vinho extremamente complexo e elegante, com uma ótima acidez, o que o torna uma perfeita companhia para carnes mais gordurosas e diversos pratos da culinária italiana.
Produtor
Coppo
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Barbera
Volume
750ml
Teor alcoólico
15.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos em Agliano e Castelnuovo Calcea.
Maturação
Maturado 14 meses em barricas de carvalho.
Harmonização
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