• Teor alcoólico

• 13

• Temperatura de Serviço

• 18 a 20ºC

• Corpo

• Encorpado

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• de 5 até 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Cordeiro e caça.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos próprios localizados na região Sul da Estremadura. Rendimento controlado. Colheita manual a perfeita maturação das uvas.

• Vinificação

• Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

• Maturação

• O vinho amadurece 12 meses em barrica de carvalho de segundo uso.