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pontos
Rosso di Montepulciano 2020
750ml
Poliziano
Código 35405
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750ml
Poliziano
Código 35405
O Rosso di Montepulciano elaborado por Poliziano, uma das grandes estrelas de Montepulciano, é uma ótima expressão do terroir da Toscana. Com predominância de Sangiovese, ele apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, especiarias e um toque terroso. Seu paladar é equilibrado, com taninos macios e uma acidez refrescante, ideal para acompanhar massas, carnes grelhadas e queijos curados.
pontos
Wine
Spectator
2020
Harmonização
O Rosso di Montepulciano elaborado por Poliziano, uma das grandes estrelas de Montepulciano, é uma ótima expressão do terroir da Toscana. Com predominância de Sangiovese, ele apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, especiarias e um toque terroso. Seu paladar é equilibrado, com taninos macios e uma acidez refrescante, ideal para acompanhar massas, carnes grelhadas e queijos curados.
Produtor
Poliziano
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (80%) e Merlot (20%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Colheita manuel e seleção ótica dos cachos. Fermentação durante 10-12 dias em cubas de aço inoxidável com temperaturas controladas. Técnicas de prensagem e remontagem durante todo o processo.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na área de Montepulciano.
Maturação
Apenas 20-40% do lote é maturado por 8 meses em barricas de carvalho.
Harmonização
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