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Fascinante Rosso Piceno, elaborado a partir de uvas Sangiovese e Montepulciano cultivadas de forma orgânica nos vinhedos mais antigos localizados nas colinas ensolaradas de Monteprandone. Um vinho de linda cor vermelho rubi, aroma rico com camadas de cereja preta, ameixa e amora, especiarias, baunilha e alcaçuz. Na boca é rico em sabores de frutas pretas maduras e um final de longa duração. A estrutura combina elegância com uma estrutura tânica suave. Tudo é acentuado pela generosidade dos vinhedos mais antigos.
90
pontos
James
Suckling
2017
90
pontos
Robert
Parker
2015
Harmonização
Fascinante Rosso Piceno, elaborado a partir de uvas Sangiovese e Montepulciano cultivadas de forma orgânica nos vinhedos mais antigos localizados nas colinas ensolaradas de Monteprandone. Um vinho de linda cor vermelho rubi, aroma rico com camadas de cereja preta, ameixa e amora, especiarias, baunilha e alcaçuz. Na boca é rico em sabores de frutas pretas maduras e um final de longa duração. A estrutura combina elegância com uma estrutura tânica suave. Tudo é acentuado pela generosidade dos vinhedos mais antigos.
Produtor
Saladini Pilastri
País
Itália
Região
Marche
Safra
2011
Tipo
Tinto
Uva
Montepulciano (70%) e Sangiovese (30%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Vinificação
Fermentação tradicional em tanques de inox com controle de temperatura por 30 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos com idade média de 36 anos localizados em Monteprandone, Marche. Solo argiloso Sob método de agricultura biológica.
Maturação
18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas.
Harmonização
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