Soalheiro Granit 2019 - Mistral

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    • Soalheiro Granit 2019

      Soalheiro Granit 2019

      750ml

      Soalheiro

      Código 33901

      R$ 290,37

      até 2x de R$ 145,19 sem juros

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      Sobre o vinho

      O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho. Suas uvas provêm de uma seleção específica de vinhas plantadas acima de 200 metros de altitude, revelando a mineralidade que relaciona o solo de origem granítica do terroir de Monção e Melgaço. Este Alvarinho tem um perfil de aromas mais contido, com notas minerais. É bastante elegante! Na boca é seco e fresco, com final longo.

      Harmonização

      • Mariscos, peixes, carnes brancas.
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      Sobre o vinho

      O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho. Suas uvas provêm de uma seleção específica de vinhas plantadas acima de 200 metros de altitude, revelando a mineralidade que relaciona o solo de origem granítica do terroir de Monção e Melgaço. Este Alvarinho tem um perfil de aromas mais contido, com notas minerais. É bastante elegante! Na boca é seco e fresco, com final longo.

      Características

      Produtor

      Soalheiro

      Região

      Minho

      Safra

      2019

      Uva

      Alvarinho (100%)

      Volume

      750ml

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Pronto para consumo

      Vinificação

      Fermenta em cubas de aço inoxidável a temperaturas mais elevadas do que o habitual. Uso de leveduras selecionadas. Realiza Batonnage.

      Vinhedo

      Localizados em Monção e Melgaço. Altitude acima de 200 metros. Solo de origem granítica. Colheita manual.

      Maturação

      Estagia em contato com as borras finas.

      Harmonização

      • Mariscos, peixes, carnes brancas.
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