Sparkling Brut NV

Sileni Estates

Código 20902

Sparkling Brut NV

Sileni Estates

Código 20902

• • Produtor

  • Sileni Estates

• • País

  • Nova Zelândia

• • Região

  • Nova Zelândia

• • Tipo

  • Espumante

• • Uva

  • 100% Chardonnay

• • Volume

  • 750 ml

• Teor alcoólico

• 12%

• Temperatura de Serviço

• 7 a 9ºC

• Corpo

• Leve

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• até 5 anos

• Combinações enogastronômicas

• Excelente aperitivo. Ótima companhia para ostras e frutos do mar.

• Validade

• Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Chardonnay de vinhedo próprio denominado Sileni's Hawke's Bay. Os solos são formados principalmente por argila e cascalho.

• Vinificação

• Espumatização pelo método Charmat.

• Maturação

• Breve contato com as borras, depois da segunda fermentação, afim de obter complexidade e manter a frescura da fruta.