Tëmpera Tinta Roriz 2011
750ml
Quinta do Monte d’Oiro
Código 28838
90
pontos
Tëmpera Tinta Roriz 2011
750ml
Quinta do Monte d’Oiro
Código 28838
-
Produtor
Quinta do Monte d’Oiro
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País
Portugal
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Região
Alenquer
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Safra
2011
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Tipo
Tinto
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Uva
Tinta Roriz (100%)
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Volume
750ml
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Teor alcoólico
13
-
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
-
Corpo
Encorpado
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Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
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Combinações enogastronômicas
Carnes grelhadas, cabrito assado, leitão.
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Validade
Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
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Vinhedo
Parcela própria de 1,8 ha localizado numa encosta suave de excelente exposição. Rendimentos limitados. Colheita manual.
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Vinificação
Desengace sem esmagamento, vinificação em cuba de aço com controle de temperatura e reprodução de piso a pé.
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Maturação
14 meses em barrica de carvalho francês, das quais 35% novas, e um ano de estágio em garrafa antes da comercialização.
Pontuações
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90
pontos
Robert Parker 90 PTS / 2011
Descrição
Consagrada com a produção de alguns dos melhores e mais disputados vinhos de Portugal, a Quinta do Monte d'Oiro é, sem dúvida, uma das maiores estrelas ibéricas. O Têmpera é o primeiro vinho da casa feito com uma casta local, a Tinta Roriz (a mesma que a espanhola Tempranillo) e foi o vencedor do Duelo Ibérico organizado na Espanha. Resultado os espanhóis arrematam 23 da minúscula produção, o que torna o vinho ainda mais raro e procurado na Europa.
Sobre a região
-
Alenquer
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
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Sobre o produtor
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Quinta do Monte d’Oiro
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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Descrição
Consagrada com a produção de alguns dos melhores e mais disputados vinhos de Portugal, a Quinta do Monte d'Oiro é, sem dúvida, uma das maiores estrelas ibéricas. O Têmpera é o primeiro vinho da casa feito com uma casta local, a Tinta Roriz (a mesma que a espanhola Tempranillo) e foi o vencedor do Duelo Ibérico organizado na Espanha. Resultado os espanhóis arrematam 23 da minúscula produção, o que torna o vinho ainda mais raro e procurado na Europa.
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