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Este saboroso tinto do Friuli é elaborado com um corte de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Refosco Dal Penducolo Rosso uvas presentes na região há vários séculos. Rico, concentrado e intenso, com um inquestionável sotaque italiano!
Harmonização
Este saboroso tinto do Friuli é elaborado com um corte de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Refosco Dal Penducolo Rosso uvas presentes na região há vários séculos. Rico, concentrado e intenso, com um inquestionável sotaque italiano!
Produtor
Livio Felluga
País
Itália
Região
Friuli
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%, Cabernet Franc 25% e Refosco Dal Penducolo Rosso 25%.
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
As uvas são delicadamente desengaçadas e posteriormente esmagadas. Segue-se a fermentação com maceração pelicular a temperatura controlada, em recipientes de inox.
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região de Venezia Giulia, com solo arenoso, de origem oceânica.
Maturação
A maturação ocorre em barricas de aço e pequenas barricas de carvalho francês. Depois de engarrafado, o vinho repousa em salas com temperatura controlada para requinte.
Harmonização
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