Armagnac

Bebida típica da região de Gasconha na França, atualmente conhecida como Lot-et-Garonne, o Armagnac possui mais de 700 anos de existência. A história da bebida tem início na Idade Média, quando o destilado era utilizado como remédio. Os monges e padres misturavam nas abadias o destilado com ervas medicinais, visando curar enfermidades das pessoas da época, já que não existiam remédios capazes de aliviar as dores provocadas pelas doenças. Apesar do seu uso para fins medicinais, a produção do Armagnac foi se alterando conforme o passar dos anos, realizado somente em 1650 o primeiro processo de destilação semelhante aos dos dias de hoje.

Muito cultuado e apreciado em todo mundo, especificamente em sua região de origem, no sudoeste da França, o Armagnac completou 700 anos em 2010, tendo a Lot-et-Garonne, área onde se concentra os melhores rótulos da bebida, recebido um documento do Vaticano. Esse documento, bastante antigo, localizava-se na biblioteca local, com a escrita original do padre Vital Du Fuor. O manuscrito datado de 1310 explica mais de 40 tipos de usos que podem ser feitos com aygue ardente – nome dado para o destilado nas épocas mais remotas – para melhorar a qualidade de vida das pessoas.