Vinhos pontuados: o que são e por que importam na hora da compra

Vinhos com pontuação são aqueles avaliados por críticos e publicações especializadas, que atribuem notas com base em critérios técnicos e sensoriais. A maioria desses especialistas utiliza uma escala de 50 a 100 pontos para classificar os rótulos, sendo que vinhos com 90 pontos ou mais costumam indicar alta qualidade.

Esse sistema funciona como um guia valioso para quem deseja escolher bons rótulos e explorar vinhos reconhecidos por especialistas. Mas você sabe como essas notas são atribuídas, quais critérios são considerados e como isso pode influenciar sua escolha? Continue lendo para descobrir tudo sobre o sistema de pontuação de vinhos.

Como interpretar a pontuação de vinhos e escolher com sabedoria?

Ao buscar vinhos pontuados, é comum mirar nos que receberam 90 pontos ou mais. No entanto, muitos especialistas apontam que alguns dos maiores achados — em termos de qualidade e custo-benefício — estão entre os que receberam entre 87 e 89 pontos. Mas será que toda nota alta garante um vinho excelente? E será que uma nota mais baixa significa que você deve evitar aquele rótulo?

A resposta não é tão simples.

O primeiro ponto essencial é considerar quem atribuiu a nota. Assim como é importante saber quem produziu o vinho, também é fundamental conhecer a reputação e o estilo do crítico que o avaliou. Nem todas as avaliações têm o mesmo peso — a credibilidade do avaliador faz toda a diferença.

Além disso, é importante lembrar que uma nota de vinho representa a impressão de uma pessoa em um momento específico. Se o crítico acompanha aquele vinho há várias safras ou se diferentes especialistas deram pontuações semelhantes, a avaliação ganha mais força. Por outro lado, o vinho pode ter sido provado em uma fase menos expressiva — por exemplo, em um momento em que ainda estava “fechado” — e, por isso, parecer menos interessante do que realmente é.

No fim das contas, pontuações são guias úteis, mas não substituem o seu próprio gosto. Use as notas como referência — e não como regra absoluta. 

Como usar as pontuações dos vinhos para fazer compras inteligentes?

Quem não gostaria de ter um método infalível para escolher vinhos que sempre agradam? As notas podem ser uma ferramenta bastante útil durante a seleção. Uma boa dica é pesquisar as pontuações de vinhos que você já conhece e aprecia.

Descubra quais críticos deram boas avaliações para esses rótulos. Isso ajuda a identificar quais especialistas têm um paladar mais alinhado ao seu. Com o tempo, você perceberá que pode confiar mais nas recomendações desses críticos — especialmente para determinados estilos ou regiões.

É possível, por exemplo, que você se identifique com o gosto de um crítico ao avaliar vinhos tintos italianos, mas que as indicações dele para brancos franceses não combinem tanto com o seu paladar. Por isso, vale a pena observar quem são os principais avaliadores e quais estilos de vinho eles costumam preferir. Se um crítico é conhecido por gostar de vinhos potentes, com muita fruta madura e presença marcante de carvalho, provavelmente não dará notas altas a rótulos mais leves, delicados ou com perfil mais sutil.

Outra coisa importante é lembrar que os números sugerem uma “precisão” que, na verdade, não existe. Um exemplar que recebeu uma nota 91, por exemplo, não é necessariamente melhor que outro que recebeu 90 pontos. 

A pontuação reflete a opinião de um especialista em um momento específico — e esse julgamento pode mudar em outra degustação. Pode ser que o placar se invertesse se os mesmos vinhos fossem provados novamente em outra ocasião. Portanto, use as notas como um guia, mas não como regra absoluta.

Quem são os principais críticos de vinho?

O universo do vinho é amplamente influenciado pela imprensa especializada, composta por publicações, críticos e organizações que ajudam a moldar a opinião de consumidores e profissionais em todo o mundo. Esses especialistas não apenas avaliam vinhos, mas também educam, lançam tendências e impactam diretamente as decisões de compra.

Entre os nomes mais influentes, estão revistas, sites e críticos reconhecidos por sua credibilidade, alcance internacional e pela consistência em seus critérios de avaliação.

A seguir, você conhecerá alguns dos principais nomes da crítica mundial e entenderá como funciona o sistema de pontuação utilizado por cada um. Vamos lá?

Robert Parker

Robert Parker é o mais famoso e influente crítico de vinhos do mundo. Foi ele quem popularizou o sistema de atribuir ao vinho uma nota numérica, baseada em uma escala de 50 a 100 pontos, hoje amplamente adotado pela crítica especializada.

Sua publicação, The Wine Advocate, nunca aceitou anúncios para manter a imparcialidade.

Parker ficou conhecido por seu gosto por vinhos potentes, encorpados, com notas de frutas maduras, o que acabou influenciando até o estilo de vários vinhos produzidos ao redor do mundo, numa tendência que ficou conhecida como a “parkerização” do vinho. 

Com o sucesso de sua revista, Robert Parker expandiu sua equipe de degustadores. Embora já tenha vendido a publicação e se aposentado, suas notas ainda carregam enorme prestígio, e as pontuações da Wine Advocate continuam sendo frequentemente associadas a seu nome.

Wine Spectator

A publicação americana Wine Spectator é amplamente reconhecida como a mais importante e influente revista de vinhos do mundo. Referência tanto para profissionais quanto para consumidores, a publicação utiliza o sistema de pontuação de 100 pontos, mas é conhecida por ser mais criteriosa e conservadora em suas avaliações do que outros críticos ou veículos especializados.

Seu prestigiado e disputado ranking anual, o “Top 100 Wines”, reúne os melhores vinhos do mundo, considerando não apenas a qualidade, mas também o valor, a disponibilidade e o impacto no mercado. Estar nessa lista é uma das maiores honras da indústria do vinho — e pode transformar completamente a reputação (e o preço) de um rótulo.

James Suckling

ames Suckling é um dos críticos de vinho mais influentes e populares na atualidade, especialmente respeitado no mercado asiático, onde se consolidou como uma das principais referências. Com uma longa trajetória na Wine Spectator, onde atuou como editor por quase três décadas, Suckling decidiu seguir carreira solo e criou uma plataforma digital própria, batizada com seu nome, voltada para um público global, onde continua a avaliar vinhos utilizando a escala de 100 pontos.

Além das notas de degustação, seu site oferece uma diversidade de conteúdos, incluindo vídeos, entrevistas e cobertura de eventos internacionais Suckling dedica especial atenção aos vinhos de regiões como Itália, Bordeaux, Champagne, Austrália, Nova Zelândia, Califórnia, Chile e Argentina, sempre buscando destacar rótulos de alta qualidade e surpreendentes como o Gran Enemigo Cabernet Franc 2019, avaliado por ele e Parker com os máximos 100 pontos. 

Seu estilo direto e acessível conquista principalmente consumidores mais jovens e conectados.

Jancis Robinson

A inglesa Jancis Robinson é uma das mais respeitadas autoridades do mundo do vinho e a Master of Wine mais influente da atualidade. Reconhecida por sua inteligência analítica e independência editorial, ela é, há muitos anos, colunista de vinhos do prestigiado Financial Times — além de atuar como consultora da adega da família real britânica.

Jancis também participa da produção de algumas das obras mais importantes da literatura enológica, como The Oxford Companion to Wine e Wine Grapes, ambos considerados referências no setor.

Diferente de outros críticos, Jancis adota a escala britânica de 20 pontos para avaliar vinhos. Nessa métrica, uma nota 16 já representa um vinho excelente, e notas acima de 17 são atribuídas apenas a rótulos de qualidade superior. Suas avaliações prezam pela elegância, tipicidade e equilíbrio, e sua escrita é admirada por unir rigor técnico e clareza para construir um texto interessante e educativo

Revista Decanter

A Decanter é reconhecida como a revista de vinhos mais influente da Inglaterra e uma das publicações especializadas mais respeitadas do mundo. Com colaborações de um time internacional de Masters of Wine, sommeliers e críticos renomados, oferece uma cobertura abrangente — de análises técnicas detalhadas a tendências do mercado global do vinho. 

Tradicionalmente associada ao rigor britânico, a Decanter adotou nos últimos anos a escala de 100 pontos para avaliação de vinhos, alinhando-se ao padrão utilizado por grandes nomes da crítica internacional, como Robert Parker e James Suckling. 

Antonio Galloni

Antonio Galloni era responsável por cobrir os vinhos italianos — e posteriormente de outras regiões — na influente The Wine Advocate, durante o período em que Robert Parker ainda comandava a publicação.

Com seu estilo analítico e sensível às particularidades de cada terroir, Galloni rapidamente ganhou destaque. Em 2013, decidiu seguir carreira independente e fundou a Vinous, uma plataforma digital que se tornou referência mundial em crítica de vinhos.

Hoje, a Vinous reúne um time de especialistas renomados, como Stephen Tanzer, Neal Martin e David Schildknecht, oferecendo uma cobertura global e aprofundada do universo do vinho. A publicação utiliza a tradicional escala de 100 pontos para suas avaliações, e é valorizada por seu conteúdo técnico, acessível e confiável, que atende tanto a iniciantes quanto a enófilos experientes.

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Agora que você sabe mais sobre como funciona a pontuação dos vinhos e conhece os principais críticos que influenciam o mercado mundial, que tal continuar explorando esse universo fascinante? Siga navegando pelo blog da Mistral e descubra dicas valiosas, curiosidades do mundo do vinho e análises exclusivas que vão enriquecer ainda mais sua experiência como apreciador. Saúde!

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