93
pontos
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Um dos mais respeitados produtores da casta galega Albariño para Robert Parker, Pazo de Señorans elabora seu Selección de Añada apenas nos melhores anos. A Wine Spectator classificou a safra 2006 com 92, para quem é um vinho elegante, com uma acidez vibrante e um final limpo e floral. "Distinto e impressionante".
93
pontos
Antonio
Galloni
2006
92
pontos
Wine
Spectator
2006
17
pontos
Jancis
Robinson
2006
96
pontos
Guia
Peñin
2007
92
pontos
Robert
Parker
2005
Harmonização
Um dos mais respeitados produtores da casta galega Albariño para Robert Parker, Pazo de Señorans elabora seu Selección de Añada apenas nos melhores anos. A Wine Spectator classificou a safra 2006 com 92, para quem é um vinho elegante, com uma acidez vibrante e um final limpo e floral. "Distinto e impressionante".
Produtor
Pazo de Señorans
País
Espanha
Região
Rías Baixas
Safra
2006
Tipo
Branco
Uva
Albariño (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura em tanques de aço inoxidável e contato com as borras finas por pelo menos 30 meses.
Vinhedo
Localizados na região de Rias Baixas, com idade média de 45 anos, rendimentos limitados e colheita manual.
Maturação
Nenhuma passagem por barrica. O vinho matura por pelo menos 12 meses em garrafa.
Harmonização
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