Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017
750ml
Viña Carmen
Código 31970
Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017
750ml
Viña Carmen
Código 31970
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Produtor
Viña Carmen
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País
Chile
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Região
Valle del Maipo
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Safra
2017
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Tipo
Tinto
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Uva
Cabernet Sauvignon (95%) e Carmenere (5%)
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Volume
750ml
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Teor alcoólico
13.5
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Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
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Sugestão de decantação
Não
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Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
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Combinações enogastronômicas
Carnes de caça, cordeiro e carnes preparadas com molhos temperados.
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Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
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Vinhedo
Vinhedos velhos localizados na região de Alto Maipo.
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Vinificação
Colheita manual. Controle de rendimento (máximo 8 toneladas/hectare). Maceração à 4° C por 12 dias com o objetivo de concentrar aromas primários e maximizar a extração de cor.
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Maturação
10 a 12 meses em carvalho francês, metade de primeiro uso.
Pontuações
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92
pontos
James Suckling 92 PTS / 2018
-
91
pontos
Antonio Galloni 91 PTS / 2018
-
91
pontos
Wine Spectator 91 PTS / 2018
-
91
pontos
Tim Atkin 91 PTS / 2016
Descrição
Este delicioso vinho é elaborado com a variedade Cabernet Sauvignon provenientes da região do Alto Maipo. Vinhedos velhos com rendimento de 8 toneladas/hectare. A diferença de temperatura entre o dia e a noite proporcionou ao vinho um fantástico equilíbrio entre estrutura e acidez.
Outras pontuações
Sobre o produtor
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Viña Carmen
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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Descrição
Este delicioso vinho é elaborado com a variedade Cabernet Sauvignon provenientes da região do Alto Maipo. Vinhedos velhos com rendimento de 8 toneladas/hectare. A diferença de temperatura entre o dia e a noite proporcionou ao vinho um fantástico equilíbrio entre estrutura e acidez.
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Sobre o produtor
Viña Carmen
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