91
pontos
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A edição limitada Frida Khalo Gran Reserva Carmenère homenageia a famosa pintora mexicana do século 20. É produzido com a casta mais emblemática do Chile, redescoberta nos vinhedos de Viña Carmen na década de 1990. As uvas são provenientes do vinhedo Los Peñascos, localizado no setor mais alto de Apalta, no Vale de Colchagua. Os solos graníticos permitem que as raízes da videira penetrem profundamente encontrando a água necessária para se desenvolver. Maturado por dez meses em barricas de carvalho francês, é um Carmenère exuberante no palato, com taninos sedosos e final longo e persistente, que mereceu 91 pontos do Descorchados na safra 2017.
91
pontos
Guia
Descorchados
2017
88
pontos
Robert
Parker
2016
Harmonização
A edição limitada Frida Khalo Gran Reserva Carmenère homenageia a famosa pintora mexicana do século 20. É produzido com a casta mais emblemática do Chile, redescoberta nos vinhedos de Viña Carmen na década de 1990. As uvas são provenientes do vinhedo Los Peñascos, localizado no setor mais alto de Apalta, no Vale de Colchagua. Os solos graníticos permitem que as raízes da videira penetrem profundamente encontrando a água necessária para se desenvolver. Maturado por dez meses em barricas de carvalho francês, é um Carmenère exuberante no palato, com taninos sedosos e final longo e persistente, que mereceu 91 pontos do Descorchados na safra 2017.
Produtor
Viña Carmen
País
Chile
Região
Chile
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Carmenere (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
As uvas selecionadas são provenientes do Vinhedo Peñasco localizado na parte mais alta de Apalta, no Valle de Colchagua, com baixos rendimentos.
Maturação
O vinho matura em barricas de carvalho francês por cerca de 10 meses, onde a fermentação malolática se realizou naturalmente e por 2 meses em garrafa antes da comercialização.
Harmonização
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