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    Produto adicionado à sacola

    Carmen Gran Reserva Chardonnay 2017

    Viña Carmen

    Código 31585

    91

    pontos

    90

    pontos

    Carmen Gran Reserva Chardonnay 2017

    Carmen Gran Reserva Chardonnay 2017

    Viña Carmen

    Código 31585

      • Safra

      • 2017

      • Uva

      • Chardonnay

      • Volume

      • 750ml

      • Teor alcoólico

      • 13.5

      • Temperatura de Serviço

      • 9 a 11ºC

      • Sugestão de decantação

      • Não

      • Sugestão de guarda

      • de 5 até 10 anos

      • Combinações enogastronômicas

      • Costelas de porco, lagosta, ostras,presunto defumado, salmão, terrina de peixe, pato, sopas cremosas, massas ou peixes com molhos brancos.

      • Validade

      • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

      • Vinhedo

      • Costelas de porco, lagosta, ostras,presunto defumado, salmão, terrina de peixe, pato , sopas cremosas, massas ou peixes com molhos brancos.

      • Vinificação

      • Fermentação em barrica.

      • Maturação

      • Envelhecimento sobre as borras em barris de carvalho francês por 8 meses.

    DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

    Pontuações

    • 91

      pontos

      James Suckling 91 PTS / 2017

    • 90

      pontos

      Guia Descorchados 90 PTS / 2017

    • 91

      pontos

      Antonio Galloni 91 PTS / 2018

    • 88

      pontos

      Robert Parker 88 PTS / 2016

    Descrição

    Complexo e estruturado Chardonnay proveniente de uvas plantadas na fria região de Casablanca. O terroir especial se encarregou do amadurecimento perfeito das uvas, com fantástico equilíbrio entre acidez e álcool. A fermentação de 25% do vinho em barricas francesas e o estágio de 8 meses em contato com as borras das leveduras tornaram este branco ainda mais exuberante, com aromas de fruta, como pêssego e maçã verde, perfeitamente madura e notas amanteigadas e tostadas provenientes de seu envelhecimento.

    Outras pontuações

    Sobre o produtor

    • Viña Carmen

      Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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    Descrição

    Complexo e estruturado Chardonnay proveniente de uvas plantadas na fria região de Casablanca. O terroir especial se encarregou do amadurecimento perfeito das uvas, com fantástico equilíbrio entre acidez e álcool. A fermentação de 25% do vinho em barricas francesas e o estágio de 8 meses em contato com as borras das leveduras tornaram este branco ainda mais exuberante, com aromas de fruta, como pêssego e maçã verde, perfeitamente madura e notas amanteigadas e tostadas provenientes de seu envelhecimento.

    • Sobre o produtor

      Viña Carmen

      Viña Carmen

      Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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