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    • Carmen Gran Reserva Chardonnay 2017

      91

      pontos

      Carmen Gran Reserva Chardonnay 2017

      750ml

      Viña Carmen

      Código 31585

      R$ 220,54

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      Viña Carmen Código 31585

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      Sobre o vinho

      Premiado com 91 pontos por James Suckling na safra de 2017, o Gran Reserva Chardonnay é complexo, com notas cítricas e um toque sedoso no palato. As uvas são plantadas na fria região de Casablanca, a mais tradicional do Chile para a produção de Chardonnay. A fermentação de 25% do vinho em barricas francesas e o estágio de 8 meses em contato com as borras resultam em um branco exuberante, com aromas de fruta e notas amanteigadas, com um leve toque tostado.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 90

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2018

      • 90

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2017

      • 91

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2018

      Sobre o vinho

      Premiado com 91 pontos por James Suckling na safra de 2017, o Gran Reserva Chardonnay é complexo, com notas cítricas e um toque sedoso no palato. As uvas são plantadas na fria região de Casablanca, a mais tradicional do Chile para a produção de Chardonnay. A fermentação de 25% do vinho em barricas francesas e o estágio de 8 meses em contato com as borras resultam em um branco exuberante, com aromas de fruta e notas amanteigadas, com um leve toque tostado.

      Características

      País

      Chile

      Safra

      2017

      Uva

      Chardonnay

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      09 a 12ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Fermentação em barrica.

      Vinhedo

      Costelas de porco, lagosta, ostras,presunto defumado, salmão, terrina de peixe, pato, sopas cremosas, massas ou peixes com molhos brancos.

      Maturação

      Envelhecimento sobre as borras em barris de carvalho francês por 8 meses.

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