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Produto adicionado à sacola
750ml
Viña Carmen
Código 31711
750ml
Viña Carmen
Código 31711
Produtor
Viña Carmen
País
Chile
Região
Valle Central
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Carmenere (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Combinações enogastronômicas
Ideal para carnes e queijos.
Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Vinhedo
Colheita manual nos vinhedos do Vale Central, um dos melhores terroir para a carménère.
Vinificação
As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável entre 26°C e 28°C, com uma maceração com as cascas de 15 dias. A fermentação malolática ocorre nas cubas.
Maturação
Após a mescla, uma parcela de 30% do vinho é maturado em barricas de carvalho americano e francês por 6 meses.
Descrição
Saboroso tinto elaborado com a mais emblemática casta chilena, a Carménère, originária de Bordeaux e descoberta no Chile em Viña Carmen. É parcialmente barricado, para manter toda a exuberância da fruta.
Sobre o produtor
Viña Carmen
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
Saiba +Saboroso tinto elaborado com a mais emblemática casta chilena, a Carménère, originária de Bordeaux e descoberta no Chile em Viña Carmen. É parcialmente barricado, para manter toda a exuberância da fruta.
Viña Carmen
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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