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Este delicioso Sauvignon Blanc é elaborado com uma pitada de Sémillon, do mesmo modo dos grandes brancos de Bordeaux. É um branco surpreendente, com expressivas notas de frutas cítricas e florais. É um vinho gastronômico e de boa complexidade, que combina muito bem com queijo de cabra, saladas e frutos do mar.
Harmonização
Este delicioso Sauvignon Blanc é elaborado com uma pitada de Sémillon, do mesmo modo dos grandes brancos de Bordeaux. É um branco surpreendente, com expressivas notas de frutas cítricas e florais. É um vinho gastronômico e de boa complexidade, que combina muito bem com queijo de cabra, saladas e frutos do mar.
Produtor
Viña Carmen
País
Chile
Região
Valle de Casablanca
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Sauvignon Blanc (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
7 a 9ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura em tanques de aço inoxidável.
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região de Casablanca. Rendimento limitado e colheita manual.
Maturação
Vinho permanece 2 meses em borras para ganhar complexidade.
Harmonização
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