Carmen Reserva Premier 1850 Cabernet Sauvignon 2018 - Mistral

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    • Carmen Reserva Premier 1850 Cabernet Sauvignon 2018

      Carmen Reserva Premier 1850 Cabernet Sauvignon 2018

      750ml

      Viña Carmen

      Código 33159

      R$ 144,89

      Quantidade

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      Carmen Reserva Premier 1850 Cabernet Sauvignon 2018

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      Viña Carmen Código 33159

      R$ 144,89

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      Sobre o vinho

      De cor profunda vermelha-rubi este vinho tem grande concentração e personalidade. O nariz é abundante em groselha, grafite, cereja e suaves notas de cedro.
      Este Cabernet Sauvignon é vibrante e penetrante com taninos finos e firmes, mas de textura sedosa que leva a um final equilibrado e elegante.

      Harmonização

      • Ideal com carne assada, ensopados e todos os tipos de queijos.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      De cor profunda vermelha-rubi este vinho tem grande concentração e personalidade. O nariz é abundante em groselha, grafite, cereja e suaves notas de cedro.
      Este Cabernet Sauvignon é vibrante e penetrante com taninos finos e firmes, mas de textura sedosa que leva a um final equilibrado e elegante.

      Características

      País

      Chile

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Vinificação

      Maceração pre-fermentativa a frio para maximizar a extração de aromas primários, A fermentação alcóolica foi realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. A maceração ocorreu durante 35 dias. E ocorreu fermentação malolática natural nos tanques e barricas.

      Vinhedo

      As uvas foram colhidas manualmente nos vinhedos no Vale de Colchagua. Rendimentos limitados.

      Maturação

      80% do vinho envelheceu em barricas de carvalho francês durante 10 meses e os demais 20% restantes em tanques de aço inoxidável. Maturou por 2 meses em garrafa antes da comercialização.

      Harmonização

      • Ideal com carne assada, ensopados e todos os tipos de queijos.
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