• Teor alcoólico

• 13.5

• Temperatura de Serviço

• 16 a 18ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• de 5 até 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Pato, codorna. Carne de caça. Queijos.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos selecionados nos vales de Leyda e Casablanca localizados no Norte do Chile perto do litoral pacífico. Rendimento limitado e colheita manual.

• Vinificação

• Maceração a frio. Vinificação Tradicional, com controle de termperatura em cuba aberta por 50% e em barrica de carvalho por outros 50%. Fermentação malolática completa.

• Maturação

• 50% do vinho é maturado em barricas de carvalho.