• Teor alcoólico

• 12.5

• Temperatura de Serviço

• 9 a 11ºC

• Corpo

• Leve

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Frango grelhado, salada, fígado grelhado, frutos do mar e entradas.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedo localizado no Vale do Loire perto de Chinon no terreno Cravant-Les-Côteaux e Ligné num solo argilo-calcário e pequenas pedras.

• Vinificação

• Vinificação em tanque de aço inoxidável durante 4 semanas a 18C. Vinho rosé feito a 50% de pressuragem e 50% de saignée.

• Maturação

• Envelhecimento em tanque de aço inoxidável durante 2 meses.