94
pontos
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Excelente branco, com grande capacidade de envelhecimento. Esta deliciosa combinação de Viognier, Petit Manseng, Chardonnay, Chenin Blanc com outras variedades raras, mostra um bouquet exuberante e grande presença de boca.
94
pontos
James
Suckling
2021
91
pontos
Robert
Parker
2021
Harmonização
Excelente branco, com grande capacidade de envelhecimento. Esta deliciosa combinação de Viognier, Petit Manseng, Chardonnay, Chenin Blanc com outras variedades raras, mostra um bouquet exuberante e grande presença de boca.
Produtor
Mas de Daumas Gassac
País
França
Região
Languedoc-Roussillon
Safra
2021
Tipo
Branco
Uva
Viognier (31%), Petit Manseng (23%), Chardonnay (13%), Chenin Blanc (5%) e outras (28%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
09 a 11ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Maceração pelicular durante 5 a 7 dias e fermentação em cuba de inox.
Vinhedo
Uvas provenientes de diferentes vinhedos localizados na denominação de Saint-Guilhem-Le-Désert.
Maturação
Maturado de 2 a 4 meses em tanques de aço inox.
Harmonização
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