• Teor alcoólico

• 12.5

• Temperatura de Serviço

• 7 a 9ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não.

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Como aperitivo, com peixes, frutos do mar e comida asiática.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos próprios.

• Vinificação

• A primeira fermentação é feita separadamente em cubas de aço. A segunda fermentação é feita em garrafa - método Champenoise.

• Maturação

• Maturado em garrafa.