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750ml
Baron de Ladoucette & Comte Lafond
Código 36960
Este branco é uma grande expressão da Sauvignon Blanc no terroir de Sancerre, produzido pela aristocrática propriedade Baron de Ladoucette & Comte Lafond. Com uma expressiva intensidade e complexidade, apresenta notas de flores brancas, frutas tropicais, ótima acidez e um marcado caráter mineral de giz, típico dos melhores solos de Sancerre. Na boca, apresenta uma textura rica e final prolongado.
Harmonização
Este branco é uma grande expressão da Sauvignon Blanc no terroir de Sancerre, produzido pela aristocrática propriedade Baron de Ladoucette & Comte Lafond. Com uma expressiva intensidade e complexidade, apresenta notas de flores brancas, frutas tropicais, ótima acidez e um marcado caráter mineral de giz, típico dos melhores solos de Sancerre. Na boca, apresenta uma textura rica e final prolongado.
Produtor
Baron de Ladoucette & Comte Lafond
País
França
Região
Loire
Safra
2021
Tipo
Branco
Uva
Sauvignon Blanc (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
09 a 11ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
As uvas são rapidamente levadas à prensa após a colheita, onde são cuidadosamente selecionadas e prensadas por gravidade. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, por cerca de 6 a 8 semanas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação Sancerre, na região do Vale do Loire, na França. Os vinhedos estão situados em solos de argila, calcário e sílex, com vinhas que possuem uma idade média de 25 a 35 anos.
Maturação
Maturado por 3 a 6 meses sobre as borras finas, em tanques de aço inoxidável.
Harmonização
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