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    • Les Terrasses 2017
      Ponta de Estoque

      93

      pontos

      Les Terrasses 2017

      750ml

      Alvaro Palacios

      Código 33828

      Produto temporariamente indisponivel

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      Sobre o vinho

      Alvaro Palacios é um dos monstros sagrados da Espanha, criador do mítico L'Ermita e alguns dos melhores vinhos do Priorato. O Les Terrasses é um grande sucesso, mostrando o que o talento de Palacios é capaz de criar em termos de uma ótima relação qualidade/preço. Trata-se de um vinho extremamente saboroso, com muita fruta madura e muito potente na boca. Fica ainda melhor se combinado com comida.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2017

      • 93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2017

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 91

        pontos

        Wine
        Spectator
        2017

      Harmonização

      • Carnes, queijos, pratos de carne, pato e caça.
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      Sobre o vinho

      Alvaro Palacios é um dos monstros sagrados da Espanha, criador do mítico L'Ermita e alguns dos melhores vinhos do Priorato. O Les Terrasses é um grande sucesso, mostrando o que o talento de Palacios é capaz de criar em termos de uma ótima relação qualidade/preço. Trata-se de um vinho extremamente saboroso, com muita fruta madura e muito potente na boca. Fica ainda melhor se combinado com comida.

      Características

      País

      Espanha

      Região

      Priorato

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Grenache (40%), Carinena (40%) e Cabernet Sauvignon (20%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional em cubas de inox, para uma maceração pré-fermentativa a frio e posterior fermentação alcoólica. As uvas foram então separadas de suas borras sem serem filtradas, clarificadas ou estabilizadas por temperatura. Em seguida foram transferidas para barricas de carvalho francês, onde completou a fermentação maloláctica.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados em Priorato, na região da Catalunha. Colheita manual e rendimento limitado.

      Maturação

      Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e 80% de de 1º, 2º e 3º ano.

      Harmonização

      • Carnes, queijos, pratos de carne, pato e caça.
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