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    Refosco dal Peduncolo Rosso 2019

    Refosco dal Peduncolo Rosso 2019

    750ml

    Livio Felluga

    Código 36822

    R$ 563,93

    até 5x de R$ 112,79 sem juros

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    Sobre o vinho

    A Refosco dal Peduncolo Rosso é uma das castas tintas mais tradicionais do nordeste da Itália, especialmente valorizada no Friuli. Com registros históricos que remontam ao século XIV, destaca-se pelo caráter intenso, taninos polidos e acidez marcante. No Friuli Colli Orientali, Felluga elabora um dos exemplares mais respeitáveis da variedade, que revela camadas de frutas negras maduras, especiarias finas e um elegante toque amendoado, em um tinto de grande personalidade e sofisticação.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, aves de caç
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    Sobre o vinho

    A Refosco dal Peduncolo Rosso é uma das castas tintas mais tradicionais do nordeste da Itália, especialmente valorizada no Friuli. Com registros históricos que remontam ao século XIV, destaca-se pelo caráter intenso, taninos polidos e acidez marcante. No Friuli Colli Orientali, Felluga elabora um dos exemplares mais respeitáveis da variedade, que revela camadas de frutas negras maduras, especiarias finas e um elegante toque amendoado, em um tinto de grande personalidade e sofisticação.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Friuli

    Safra

    2019

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Refosco dal Peduncolo Rosso (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    A colheita é feita manualmente, em pequenas caixas, com seleção de uvas saudáveis e perfeitamente maduras. Após desengace e prensagem delicada, a fermentação ocorre com maceração das cascas em tanques de aço inox, sob temperatura controlada.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados na DOC Friuli Colli Orientali, nordeste da Itália. As videiras estão plantadas em solos de origem eocênica, compostos por marga e arenito.

    Maturação

    Maturado em tanques de inox e pequenas barricas de carvalho francês, seguida de estágio em garrafa em adegas climatizadas para afinamento.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, aves de caç
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