Ribolla Gialla 2023

Sobre o vinho

Surpreendente e encantador, este branco friulano é elaborado com Chardonnay e Ribolla Gialla. Intenso e rico, com palato denso, de boa acidez e com um longo e cativante final de boca. Perfeito para ser tomado como aperitivo e para acompanhar pratos leves.

Harmonização

Aperitivo, vegetais, queijos de sabor intenso e pe

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Livio Felluga

País

Itália

Região

Friuli

Safra

2023

Tipo

Branco

Uva

Ribolla Gialla (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

12,5

Temperatura de Serviço

09 a 11ºC

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

As uvas são cuidadosamente colhidas à mão. Após o desengace, passam por uma breve maceração e, em seguida, são suavemente prensadas. O mosto é clarificado por decantação e fermentado a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados nas colinas da região de Friuli Colli Orientali, onde as videiras são plantadas em solos Ponca, uma formação de marga e arenito de origem marinha eocênica.

Maturação

Maturado por alguns meses sobre as borras finas, em tanques de aço inoxidável.

Harmonização

Aperitivo, vegetais, queijos de sabor intenso e pe

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Ribolla Gialla 2023