Sobre o vinho
O Domaine Drouhin Oregon expandiu sua presença no Oregon com a aquisição do vinhedo Roserock, situado na prestigiada região de Eola-Amity Hills. Composto por 35 parcelas distintas, o vinhedo é cuidadosamente colhido e cada lote é vinificado separadamente sob a supervisão de Véronique Drouhin, cuja sensibilidade e precisão conferem aos vinhos uma notável elegância. Este Pinot Noir revela desde já um charme cativante, com textura refinada e frescor marcante, mas também possui estrutura e equilíbrio para evoluir em garrafa por mais de uma década.
Vinificação
As uvas foram colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas. Cada bloco foi vinificado separadamente, com fermentação em pequenos lagares e tanques com temperatura controlada, preservando as características únicas de cada parcela.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Roserock, no sul da sub-região de Eola-Amity Hills, dentro da Willamette Valley, Oregon. O terroir é marcado por solos vulcânicos antigos, basaltos bem drenados e pedregosos, e pela influência das brisas frias do Van Duzer Corridor. O vinhedo conta com cerca de 305 acres, dos quais 122 estão plantados com videiras: 111 acres de Pinot Noir divididos em 35 blocos distintos, além de 11 acres de Chardonnay.
Maturação
Maturado por 11 meses em barricas de carvalho francês.
