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    Sharis Bianco 2023 - Meia gfa.
    91

    pontos

    Sharis Bianco 2023 - Meia gfa.

    375ml

    Livio Felluga

    Código 38968

    R$ 269,10

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    Sobre o vinho

    Surpreendente e encantador, este branco friulano combina a elegância do Chardonnay, a expressão da Ribolla Gialla e a frescura marcante do Sauvignon Blanc. Apresenta um paladar intenso e estruturado, marcado por uma acidez refrescante e um final longo e envolvente. Ideal como aperitivo, acompanha aspargos, sopas de legumes, purês de grãos e peixes marinados, realçando sua complexidade e frescor.

    Pontuações

    • 91

      pontos

      James
      Suckling
      2023

    Harmonização

    • Aperitivo, aspargos, sopas de legumes, purês de gr
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    Sobre o vinho

    Surpreendente e encantador, este branco friulano combina a elegância do Chardonnay, a expressão da Ribolla Gialla e a frescura marcante do Sauvignon Blanc. Apresenta um paladar intenso e estruturado, marcado por uma acidez refrescante e um final longo e envolvente. Ideal como aperitivo, acompanha aspargos, sopas de legumes, purês de grãos e peixes marinados, realçando sua complexidade e frescor.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Friuli

    Safra

    2023

    Uva

    Ribolla Gialla, Sauvignon e Chardonnay

    Volume

    375ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    As uvas são delicadamente desengaçadas e maceradas por um breve período. Em seguida, são suavemente prensadas, e o mosto obtido é clarificado por decantação. A fermentação ocorre a temperatura controlada, em tanques de aço inox.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados nas encostas íngremes do Römigberg, à beira do Lago Caldaro, em altitudes entre 250 e 330 metros, com solos de calcário dolomítico, argilosos e pedregosos.

    Maturação

    Maturado por alguns meses sobre as borras finas, em tanques de aço inoxidável.

    Harmonização

    • Aperitivo, aspargos, sopas de legumes, purês de gr
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