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Excelente branco produzido por Santadi, grande nome da Sardegna. No nariz se mostra atrativo e fresco. Na boca mostra frescor e mineralidade. Perfeita companhia para peixes, mariscos e entradas diversas.
16
pontos
Jancis
Robinson
2007
Harmonização
Excelente branco produzido por Santadi, grande nome da Sardegna. No nariz se mostra atrativo e fresco. Na boca mostra frescor e mineralidade. Perfeita companhia para peixes, mariscos e entradas diversas.
Produtor
Santadi
País
Itália
Região
Sardegna
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Vermentino (70%) e Nuragus (30%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
7 a 9ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura
Vinhedo
Uvas provenientes de 5 vinhedos distintos localizados em Sulcis, Sardegna.
Maturação
Alguns meses em contato com as borras antes de ser engarrafado.
Harmonização
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