92
pontos
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Verdadeiro clássico de minúscula produção, o Vinha Pan é uma das maiores criações do mestre da Baga, Luis Pato. Muito refinado e potente, possui bouquet muito complexo e incrível textura na boca. Uma das grandes referências da Bairrada.
92
pontos
Robert
Parker
2012
17
pontos
Jancis
Robinson
2012
90
pontos
Antonio
Galloni
2001
Harmonização
Verdadeiro clássico de minúscula produção, o Vinha Pan é uma das maiores criações do mestre da Baga, Luis Pato. Muito refinado e potente, possui bouquet muito complexo e incrível textura na boca. Uma das grandes referências da Bairrada.
Produtor
Luis Pato
País
Portugal
Região
Bairrada
Safra
2012
Tipo
Tinto
Uva
Baga (100%)
Volume
3000ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedo único ¿Vinha Pan¿, localizado na região da Bairrada. Poda verde de 50% das uvas.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho.
Harmonização
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