• Teor alcoólico

• 13.5

• Temperatura de Serviço

• 14 a 16ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• até 5 anos

• Combinações enogastronômicas

• Carnes leves, aves, massas e risotos.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos proprios localizados dentro da IGT Pays d'Oc, Languedoc Roussillon.

• Vinificação

• As uvas são vinificadas separadamente sob temperatura controlada.

• Maturação

• Não passa por madeira para preservar os aromas de fruta.